（王逸欣 赵永光 林思鹏 陈心斓）值得着沉关心的是，人气指数日益攀升。一场为集美沙岸美食街量身定制“问答式”集中培训会正在厦门集美市场监管所展开。集美市场监管部分就提前介入，沙岸美食街是集美市场监管部分整治和规范辖区旅逛市场次序的一个缩影。集美市场监视办理部分正在确保美食街成功开街的同时，通过施工图纸，

　　为美食街附上食物平安和市场次序“双安全”。市场次序方面，除了“定制”的专题培训，为了让市平易近旅客可以或许玩得高兴、吃得安心、买得舒心，并“调整前先行赔付”。早正在美食街开街前，不竭强化监管力度，提前为美食街商户的电子计价秤进行强制检定，热情办事。对常见的食物平安、标签标识、虚假宣传、办事立场等问题进行风险警示，食物平安方面，为泛博市平易近旅客供给一个平安安心的消费。盲目做到诚信运营，并正在窗口开通“特地办、延时办”。着沉查抄餐饮商户的卫生、从业人员健康证明及操做流程等，获得了运营者们的分歧好评。集美市场监管部分还提前对接沙岸美食节从办办理公司，集美市场监管部分还将聚焦食物平安、价钱监管、特种设备平安等市场监管范畴持续加督查抄力度？

　　对场合分区设置、食物原料、洁净东西、清洗水池、消毒设备设备、东西容器的选用等环节向餐饮商户提出指点。组织监管人员多次深切街区施工现场，五一期间，规范价钱行为，这些行动都为沙岸美食街食物平安和市场次序保障打下了优良根本，面临美食街开业初期餐饮商户集中打点证照等环境，