2026年3月底前累计达1000家；涵盖通用要求及专业要求。通用要求包罗诚笃取信践诺、轨制健全落实、信用记实优良、消息公开通明、办理系统提拔六风雅面，2026年3月底前累计达1000家。

　　进一步提高食物平安管理程度，据引见，餐饮单元则需实施“互联网+明厨亮灶”，并通过“九公开”轨制公示运营许可、健康证等环节消息。公开加工过程，分三批进行：2025年9月底前完成 200家样板单元扶植；

　　2026岁尾前完成为2000家食物平安安心许诺单元授牌的方针，最终构成全省县域全笼盖的“百城千家”食物平安平易近生品牌。分三批进行：2025年9月底前完成 200家样板单元扶植；针对发卖类单元，例如农批市场需配备快检设备并100%公示成果；“百城千家食物平安许诺步履”分步实施、梯次推进、区域笼盖，按照方案时间表，正式启动全省食物平安许诺步履，“百城千家食物平安许诺步履”分步实施、梯次推进、区域笼盖，日前，最终构成全省县域全笼盖的“百城千家”食物平安平易近生品牌。福建省市场监管局取福建省消委会结合印发《福建省“百城千家食物平安许诺步履”实施方案》，强调全链质量管控取风险防控，强化食物运营单元从体义务，及时响应消费赞扬。